Οι Έλληνες είναι γνωστοί για πολλά πράγματα. Ανάμεσά τους και για τη φιλοξενία. Ο καλεσμένος, σε κάθε γωνιά της χώρας, σε χωριό, σε πόλη, οπουδήποτε, είναι το τιμώμενο πρόσωπο και ο οικοδεσπότης, οι οικοδεσπότες, σκίζονται για να τον εξυπηρετήσουν, να τον κάνουν να νιώσει σαν στο σπίτ
[...]